Serro vai promover o 1° Festival Sabores do Queijo. A abertura será em Milho Verde nos dias 4, 5 e 6 de outubro e o encerramento, na sede do município, nos dias 11, 12 e 13 juntamente com a Festa do Queijo do Serro.
Cada bar ou restaurante vai apresentar um prato especialmente desenvolvido para o evento, com a consultoria do Chef Eduardo Avelar, conhecido por ser um dos pioneiros da "moderna cozinha brasileira" e lidera projetos de valorização das raízes da cultura gastronômica mineira e seus processos produtivos artesanais.
Além da praça de alimentação, o festival vai contar também com atrações musicais, workshops, oficinas e degustação de queijo artesanal do Serro.
A programação completa será divulgada em breve.
Por ASCOM Serro/Edição Folha
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