O 2º Sabor di Buteco revelou mais uma vez as delícias das cozinhas de bares e restaurantes de Guanhães. Mas o grande vencedor do concurso gastronômico foi o Bar da Tia Lourdinha com o tira-gosto “Romeu e Julieta de Aipim”. Para vencer, o estabelecimento precisou se destacar nos critérios higiene, atendimento, temperatura da bebida e na avaliação do tira-gosto.
Prato vencedor do 2º Festival Sabor di Buteco
Representantes da Tele Pizza BH
Prato Costela de Adão
Em 2º lugar ficou o Tele Pizza BH, com o prato Costela de Adão; e em 3º, o Restaurante Alphaville, com Delícias da Vovó Tazi. Todas as receitas precisaram incluir a mandioca como ingrediente principal. A premiação e a revelação dos vencedores aconteceram na noite do sábado (15) logo após o show do grupo de humor “Queijo, Comédia e cachaça”.
Representantes do Restaurante Alphaville
Prato Delícias da Vovó Tazi
Mas a grande final começou na sexta-feira (14), quando o público elegeu entre os dez finalistas, o tira-gosto tentação, revelado na noite de sábado. O vencedor foi o WK Restaurante, que concorreu com o tira-gosto “Bolinho de Mandioca com carne”. Também foi entregue um troféu ao casal José Antônio e Vanice, considerado o que mais participou das noites de degustação.
A escolha dos vencedores foi feita por uma equipe de cinco jurados, além da votação do público que prestigiou o festival no dia de apresentação dos estabelecimentos, que aconteceu de 29 de junho a 1º de setembro.
As noites da final do Sabor di Buteco contou com shows musicais de Dalmir Lott, Rodolfo & Anderson, Bruno Mendanha, Mauro Lúcio e Juan & Lu Viana.
Por Samira Cunha
Com ASCOM Prefeitura Municipal de Guanhães
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