Milhões de pessoas vão passar o carnaval nos bailes, escolas de samba e blocos de rua, mas antes e durante a folia é fundamental beber água, água de coco ou sucos de frutas e fazer refeições saudáveis.
A nutricionista da saúde comunitária do Grupo Hospital Conceição, Lena Azeredo de Lima, explica os riscos que a pessoa corre quando vai pular o carnaval e tomar bebida alcoólica sem antes ter se hidratado e se alimentado bem.
SONORA: nutricionista do serviço de saúde comunitária do GHC – Lena Azeredo de Lima
"O que acontece de passar várias horas, às vezes, bebendo bebida de álcool e sem comer. Com o calor e com a movimentação, vai perder líquido, vai perder suor e vai perder sal também e açúcar. Então se a gente não se alimentar bem ou de três em três horas pelo menos, também manter a hidratação, a gente vai ter risco de se desidratar e também baixar a glicose no sangue. Então a pessoa pode passar mal, pode ter vontade de vomitar, pode desmaiar".
A advogada, Denise Arantes, dá a receita de como cair na folia sem passar mal por causa de estômago vazio.
SONORA: advogada - Denise Arantes
"Antes de ir para o carnaval eu sempre como alguma coisa, sempre algum carboidrato para dar energia, geralmente um macarrãozinho, mas que também que não pese muito e durante a festa, se a festa é muito longa, eu sempre intercalo a bebida alcoólica com água mineral, água de coco, se não tiver água de coco, um suco, para evitar ressaca no dia seguinte e manter hidratado o tempo inteiro".
A nutricionista da saúde comunitária do Grupo Hospital Conceição, Lena Azeredo de Lima, diz que tipos de comida e bebida são adequados ao carnaval.
SONORA: nutricionista do serviço de saúde comunitária do GHC – Lena Azeredo de Lima
"Não comer comida pesada, fritura ou comida com muito gordura. Então comer frutas, saladas, vegetais, sanduíches frios. A barra de cereais vai concentrar calorias, vai ter carboidrato, vai ter açúcar para comer nos intervalos é uma boa opção. Os sucos, de preferência naturais, a água de coco também é ótima, porque além dela hidratar ela também tem esses outros sais minerais que a gente vai perdendo".
Além disso, a nutricionista destacou ainda que é preciso ter cuidado com as comidas vendidas por ambulantes, porque os alimentos podem ficar muito tempo expostos ao sol ou mal armazenados e assim oferecerem risco para a saúde. Para saber mais sobre alimentação saudável, acesse o site do Ministério da Saúde. O endereço é: www.saude.gov.br
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