Entre novembro e início de janeiro, o clima prejudicou a produção de alimentos, provocando queda na qualidade das verduras, algumas frutas e principalmente das hortaliças. Isso prejudica no repasse aos comerciantes e afeta as vendas, pois com a queda na qualidade dos alimentos, reduz-se a oferta, o que aumenta o valor do produto. No fim das contas, quem paga pelo aumento é o consumidor.

Em Guanhães, além da falta do produto, o consumidor já pode sentir no bolso o aumento nos preços. Em um supermercado no centro da cidade a alface, por exemplo, um dos produtos mais procurados, subiu quase 15%.

“Muitas hortaliças como a couve, agrião, rúcula e principalmente a alface já estão em falta e quando tem, já chegam com má qualidade, pois são poucos resistentes a chuva; o que acaba elevando o preço” comentou a responsável pelo setor de hortifrutigranjeiro, Nilma Soares. A funcionária disse ainda que vai depender das chuvas para que o preço e o estoque voltem ao normal.

Em outro supermercado da cidade, a falta dos produtos e o aumento no preço também já são notados pelos clientes, segundo informou o responsável pelo setor, Marcos Roberto. “A chuva prejudicou bastante. A alface, por exemplo, não estávamos tendo, voltaram a entregar hoje e o preço já subiu. Sem contar que os pés estão vindo muito pequenos e sem qualidade”, concluiu.