A partir desta terça-feira (10), entrou em vigor uma nova medida que determina que produtos com alto teor de sal, gordura saturada e açúcar adicionado devem ter essa informação destacada nas embalagens.

As novas regras, aprovadas e publicadas há três anos, estabelecem que as indústrias coloquem na frente das embalagens, de forma visível, as informações sobre quantidades elevadas desses nutrientes prejudiciais à saúde. O objetivo é permitir que os consumidores tenham conhecimento sobre os produtos e possam fazer escolhas mais adequadas para sua saúde.

Apesar do prazo para a adequação da maioria dos produtos ter terminado na segunda-feira (9), a maioria dos itens nas prateleiras ainda não possui o novo selo. Segundo o levantamento realizado, em setembro, apenas 30% dos alimentos e apenas 5% das bebidas estavam adequados às novas exigências.

A falta de atualização dos rótulos preocupa especialistas e organizações de defesa do consumidor , ressaltando que muitos alimentos infantis são divulgados como ricos em vitaminas e minerais, mas ao verificar a informação nutricional, é possível identificar altos teores de nutrientes críticos que podem trazer prejuízos para a saúde.

Pequenos produtores têm até outubro de 2024 para se adequar às novas normas, enquanto aqueles que produzem bebidas em embalagens retornáveis possuem prazo até outubro de 2025.

No entanto, a baixa porcentagem de produtos atualizados ressalta a importância de uma maior fiscalização e conscientização por parte das indústrias para garantir a informação correta aos consumidores.