Os produtores de Queijo Minas Artesanal, que ganharam medalhas no Mondial du Fromage, em Tours, na França, foram homenageados nessa quarta-feira, 5, pelo governo de Minas, no Mercado Central, em BH. Eles representam as regiões demarcadas do Serro, Araxá, Canastra, Campos das Vertentes e Alagoa.
Produtores do Serro conquistaram medalhas de prata e bronze conquistadas na França durante o 3º Concurso - "Mondial du Fromage" que reuniu variedades de queijos nos dias 11,12 e 13 de junho.
O presidente do Sistema FAEMG, Roberto Simões, lembrou da participação da Federação nas conquistas, ao organizar a viagem dos produtores à França, e ressaltou a importância de se valorizar o queijo mineiro.
“Precisamos seguir nessa trilha para termos legislação mais moderna, que defina melhor as regras para a produção desta preciosidade da gastronomia mineira, que é o nosso queijo. A FAEMG sempre foi e será parceira leal e aguerrida em benefício do produtor e do nosso agronegócio”.
O governador de Minas, Fernando Pimentel (PT), agradeceu à FAEMG por ter possibilitado aos produtores mineiros a participação no concurso internacional.
Por Ascom FAEMG/Edição Folha
