Diamantina vai receber do dia 29 de junho uma oficina de recriação “Modo de Fazer Bolo de Arroz”. O evento é um plano de salvaguarda do modo de fazer bolo de arroz de Diamantina. 

O Bolo de Arroz é um patrimônio imaterial de Diamantina e é distribuído anualmente no contexto de Festas do Divino Espírito Santo e de Nossa Senhora do Rosário.

O evento vai contar com roda de conversa, tocas de receita e a recriação de um alimento típico de Diamantina. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas na SECTUR, localizada na Praça Antônio Eulálio, n° 56, Centro, de 09h às 16h. 

O curso acontece na próxima semana, dia 29, na Vila Educacional de Meninas de 13h às 17h. 

Por Folha com, informações ASCOM Diamantina