O talento culinário dos sabinopolenses tem ganhado destaque nacional. Depois da participação marcante de Danielle Teixeira e Ana Valentim no programa Que Seja Doce, da Globoplay, agora é a vez de Vera Lessa mostrar seus dons no prestigiado concurso Comida di Buteco, em Belo Horizonte. A chef está concorrendo com o prato Aparecidinho do Zé, uma versão desconstruída do tradicional escondidinho.
O Comida di Buteco é um dos maiores concursos gastronômicos do país, onde butecos previamente selecionados disputam o título de melhor estabelecimento da região. Os campeões locais avançam para a etapa nacional, garantindo ainda mais reconhecimento para a culinária mineira e seus representantes.
Os critérios de avaliação incluem quatro quesitos: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O público e um júri especializado atribuem notas de 1 a 10 para cada categoria e depositam seus votos nas urnas de cada buteco participante.
O prato Aparecidinho do Zé, criado por Vera Lessa, traz um delicioso creme de moranga com carne do sertão e cebola, acompanhado de um molho especial de cebola roxa. A criação promete encantar os paladares e garantir uma posição de destaque para Vera no concurso.
O bar participante está localizado na Rua Pium-í, 686, no bairro Cruzeiro, em Belo Horizonte (lojas 2, 3, 4 e 5). O concurso acontece entre os dias 11 de abril e 11 de maio, e os amantes da boa gastronomia podem votar para ajudar Vera Lessa a levar o título com seu irresistível Escondidinho do Zé.
A torcida dos sabinopolenses já está garantida! Agora, é hora de prestigiar e votar para que mais um talento da cidade brilhe no cenário gastronômico nacional.
Por Tv em Foco dos vales
