Pensando na tradição de presentear entes queridos com ovos de chocolate, que o comércio de Guanhães já se prepara para as vendas, apesar de faltar mais de um mês para a comemoração da Páscoa.

Segundo a gerente da franquia da Cacau Show, Angélica Luíza de Araújo, as vendas de ovos de chocolates só começará na próxima segunda-feira (23). “Por sermos uma franquia, temos um calendário a seguir, mas já a partir da próxima semana, começaremos a expor os produtos de páscoa”, explica.

A gerente informou que apesar de não ter começado as vendas de ovos, já está havendo muita procura. “Por enquanto ainda está aquecendo, mas já notamos uma tendência de melhora”. E continua, “este ano teremos aumentos nas vendas, pois somos uma marca reconhecida nacionalmente e oferecemos bons preços”, finaliza.

Segundo o gerente do OPA Supermercados, Ricardo de Souza Silva, os ovos de chocolates já estão expostos para venda e já percebemos uma grande procura. “Muitas pessoas já estão se antecipando e comprando mais cedo”, conta.

Ricardo acredita em um aumento das vendas em relação ao ano passado na ordem dos 15% , acompanhado do aumento dos preços em torno dos 3 a 5%.

O aumento esperado nas vendas do Supermercado Sul América é ainda maior. De acordo com o gerente de caixa, Sidney Aparecido da Silva, o acréscimo rondará os 35%.

A partir da próxima semana, diz o gerente, está prevista a chegada dos ovos de chocolate. “Os produtos ainda não chegaram, por isso não tenho como afirmar qual será o aumento dos preços para este ano. Normalmente todo ano aumenta e este não deverá ser exceção, depende de nossos fornecedores”, conclui.

Os reajustes dos preços dos ovos de chocolates parecem não intimidar os consumidores. As pessoas poderão encontrar produtos para todos os gostos e preços, desde o mais simples até linhas diferenciadas e os ovos menores são a aposta para esta Páscoa.

Dos três supermercados procurados pela reportagem da Folha, apenas um não respondeu as questões por não possuir as informações necessárias.

O Significado da Páscoa

Desde o mundo antigo, a páscoa consiste em uma das mais importantes datas do calendário de festividades do mundo cristão. Sua mais conhecida conotação religiosa se vincula aos três dias que marcam a morte e a ressurreição de Jesus Cristo.

Foram muitas as dificuldades para precisar a data da Páscoa, que acabou estipulada, no século VXI, como sendo no primeiro domingo, após a primeira Lua cheia do Equinócio da Primavera, entre os dias 21 de março e 25 de abril.

Mesmo sendo alvo de tantas explicações e conflitos, a Páscoa marca um período de renovação entre os cristãos, onde a morte de Jesus deve ser lembrada com resignação e alegria. 
Em comemoração à data, teve início a tradição de presentear os amigos e familiares com ovos de galinha, que representavam a fertilidade e o renascimento da vida.

Os ovos de chocolate vieram dos Pâtissiers franceses (chefes de massas) que recheavam ovos de galinha, depois de esvaziados, com clara, gema e chocolate e os pintavam por fora.

Os pais costumavam esconder ovos nos jardins para que as crianças os encontrassem na época da Páscoa. Com melhores tecnologias, a partir do final do século XIX, se difundiram os ovos totalmente feitos de chocolate, utilizados até hoje.

Por Folha com colaboração do estagiário Folha, Diego Rafael

Fotos: Diego Rafael