Carne de Sol com Mandioca é a boa pedida desta sexta-feira (27) no festival Sabor di Buteco. No Bar e Restaurante Aroma e Sabor, o prato será servido com mandioca, carne de sol e temperos. O cardápio parece conhecido, mas para vencer o festival, o restaurante irá investir na forma especial de preparo e temperos que são um segredo.

Já no sábado, os butequeiros estão convidados a conhecerem o tira-gosto Costela de Adão da Telepizza BH. A novidade é preparada com um toque especial de exclusividade do concorrente e leva na receita, mandioca, costela de porco, tomate, alface e temperos especiais.

O festival vai até o dia 1º de setembro com apresentação dos tira-gostos e depois segue para as fases eliminatórias. A votação acontece pela mesa de jurados e também vale o voto de quem visitar o estabelecimento no dia de apresentação. A grande final acontecerá nos dias 14 e 15 de setembro.

Por Samira Cunha